圆葱怎么好吃？
2、把虾去头去壳，用牙签挑净虾线； 3、把洗净的虾放入盆中，加1勺料酒、半勺盐和胡椒粉腌制15分钟左右； 4、把洋葱切成细丝，小米椒切圈，姜蒜切片； 5、锅内放适量油，油温上来后，倒入姜蒜爆香，再倒入切好的洋葱和小米椒炒出香味；
6、把腌好的虾仁倒进去快速翻炒至变色，然后加入2勺生抽+2勺豆瓣酱+少许白糖翻炒均匀即可出锅！ 这样一道香辣开胃又超下饭的酱炒虾仁就做好啦～看着是不是特别有食欲呀？
小提示
1. 用筷子从背脊处插进虾仁，将虾线挑出来，这样处理过的虾仁干净又不夹生哦； 2. 喜欢吃辣的小伙伴可以替换成辣椒或者老干妈哦。