西瓜如何更好吃？
1、选购新鲜的西瓜 首先，我们购买西瓜的时候，应该选择新鲜程度比较好的西瓜，可以看看它的外观，如果表皮凹凸不平，而且有损伤的情况，那就说明不新鲜了，这种西瓜最好不要买。 我们也可以通过手指轻按的方式来挑选，如果按下去感觉很软，那说明不是很新鲜；如果按上去感觉有一定的硬度，并且弹起来很快，这说明比较新鲜。当然这种方法不适合用于体积较小的西瓜。
2、正确的削皮方式
对于夏天来说，最爽的事情莫过于吃一个冰镇西瓜了，而要想吃到冰镇的西瓜，就必须将表面的皮去掉，那么该如何去呢？很多人都是直接去皮，其实这样是很不对的，正确的做法应该是先用刀划开西瓜，把两边蒂部的瓜瓤部分清除干净，然后再用刮刀刮掉表面的一层皮（也就是浅黄色部分的皮），最后再用清水冲洗干净即可。
3、正确的切法
既然都去除西瓜表面的皮了，那么接下来就需要正确的切西瓜了，切西瓜的时候，应该注意从中间切开，然后把中间的籽挖出来，这样做主要是为了防止西瓜籽粘在鱼肉里而吃不出来。 切好后的西瓜可以直接放入冰箱冷藏，这样可以保持西瓜的冰凉口感，吃起来会更过瘾！