米酒馒头好吃吗？
作为一个地地道道的北方人，对于米酒的印象只有两个：一个是在电视上看到的南方女子用勺子舀着喝，另一个就是超市里卖的那种瓶装饮料。所以，当我在知乎上看到有人推荐米酒时，我还以为是什么新的饮品或者甜点…… 直到买回家后闻到那股香甜的味道才反应过来这是酒！还是自制的！可以生吃！
作为一枚正宗的馒头控，看着那个白白胖胖软软嫩嫩的馒头在蒸锅里逐渐膨胀，变得半透明，表面凝结出细密的汗珠滴落，真的有种成就感。
待锅盖掀开，扑鼻的香气扑面而来——那是米酒的香气，混着面粉的香甜，让人食欲大开。迫不及待地咬下一口，软糯中又透着一点韧韧的感觉，夹杂着米粒，在唇齿间慢慢粉磨，咽下去以后嘴里依然留香。
就连平时最不爱吃馒头的男朋友也连赞味道好。更惊喜的是第二天早上醒来，发现馒头还是软软的，像棉花一样，一点也不硬。感觉一天的精神都好了很多。 这真是我吃过最好吃的馒头了没！