烧鸭搭什么好吃？
我吃烧鸭的方法比较简单粗暴，一般就是洗干净鸭子斩件（斩块我觉得不太合适），浇上广联达，拌着饭吃～ 当然也可以切成薄片，加入盐、生抽、醋和剁椒混合在一起拌着吃，不过我个人还是最喜欢用烤鸭来拌饭！
偶尔也会用烤架架着鸭子来回刷味噌酱，烤成日式风格~ 我做烧鸭一般会带皮一起烧，所以皮会比较脆比较香~~ 如果不喜欢太油的话，可以先把鸭皮上多余的油脂刮掉再烧~~~ 也可以把片好的鸭肉用沸水焯一下去腥，然后加酱油、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖炖个半熟，这样做出来的味道也挺不错哒~~
总之，做法多样，看你自己喜欢啦^^