毛豆怎么炖好吃？
毛豆是夏天十分应景的食材，它不仅可以做成凉拌菜，还可以用来炒肉、烧汤和熬粥，清香软糯，清凉消暑。 说到用毛豆做菜，我最喜欢的就是糖醋毛豆了，酸甜可口，开胃又消食。今天我就来做这道美食。
【准备食材】：新鲜毛豆，白醋，白糖，食盐，食用油
制作步骤： 1. 首先将买回来的毛豆清洗干净，注意把绒毛洗掉。
2. 锅中倒入适量的清水，加少许食盐，烧开后放进毛豆煮5分钟左右。
3. 然后捞出毛豆沥干水分备用。
4. 准备好一个空的碗，加入食盐、白砂糖和白醋拌匀待用。
5. 热锅热油，加入毛豆煸炒片刻，直至表皮微微皱起。
6. 接着马上倒入调料汁，收干汤汁即可装盘。
这样一道美味的糖醋毛豆就做好了，你是不是也学会了呢？喜欢就试试吧！ 我是@澄妈学做菜，一个爱研究美食的美食博主，喜欢记得点赞关注哦！