煮粉条怎么好吃？
1、首先，准备好所需要的食材：红薯粉丝、鸡蛋两个、葱花适量、酱油三勺、辣椒油两勺、糖一勺、盐适量。 （因为家人都比较喜欢吃辣，所以加入了辣椒油，如果不喜欢吃辣的，可以不放哦~） 2、然后，将鸡蛋打成蛋液后加入适量水搅拌均匀 3、接着，起锅烧油，放入搅拌好的鸡蛋液炒熟，盛出备用。 （因为是煮熟的红薯粉，所以在锅中不用煎太长时间，大概两三分钟就可以了，否则容易炒糊)
4、另外，再准备一个锅，里面放入足够量的清水，加入一勺盐，烧开以后把红薯粉丝放进去焯一遍。 （这样可以让粉丝更软，而且也会更容易入味儿哦~)
5、最后，把炒好的鸡蛋和切好的葱花放在已经放凉的粉条里面，然后把所有调味料加进去搅拌均匀就可以啦！
这样一道好吃的土豆粉条就做好了，你学会了吗？ 你还可以根据个人的口味来调整辣椒油的分量哦~ 我就是这样，自从家里买了辣椒油之后，每次做这道粉丝都放很多的辣椒油，实在是太香了！ 喜欢的朋友赶快试一试吧！