天津煎饼为何好吃？
我觉得是面酱的原因，外地的朋友可能不知道（没吃过正宗的），做天津煎饼的那个酱，是甜口儿的，里面加了白糖，所以这个酱是甜甜的。 我觉得这个酱的味道决定了煎饼是否好吃的关键！ 我自己在家做煎饼的时候也是这样做的，味道相当的好。
另外说一下面糊儿 一般天津人都用“煎饼馃子”这4个字 ，而不是单独的 “煎饼”或者 “馃子” 。 煎饼馃子做好之后放在平底锅里煎，上面会有一层厚厚的面糊凝结成块儿的样子，看上去有点像蛋挞。 做好的煎饼馃子，酥脆的外皮，软绵的面饼，再卷上黄瓜丝、葱丝，再加上一碗豆浆，啊～美味！
说了这么多，题主应该知道为什么天津煎饼好吃的原因了吧？ 对了，有朋友问，有没有外卖可以点？嘿嘿，当然是有的啦~ 好啦，说了这么多，希望你会喜欢这个答案~~