速冻饺子放什么好吃？
我平时比较爱吃面食，各种面条、水饺都爱吃！所以也自己做过几次，下面分享下经验 做水饺最重要的一点就是要和的软硬适中而且要有一定弹性；太软了沾手不好擀皮儿，太硬了擀出来的皮儿不光滑而且不容易包饺子。 和面的时候水要一点点地加，同时要多揉一会儿，让面粉充分吸水并形成筋性网络结构。
如果和面时不加了碱面（小苏打），在和好的面团表面可以少刷一点油防粘。 如果加了碱面，就不用再刷油了。 因为碱面本来就有软化作用，再刷油容易把面团“弄酥”就不好了。 一般家庭不用压面机的话也可以做成水饺皮儿，就是用擀面杖擀成薄薄的饼，然后切成细丝，再用刀剁碎。
用机器做的就比较简单了，直接按制作饺子的程序操作就可以啦~
不过我家是从来不用超市里买来的速冻饺子的，自己做很方便，味道也不错呢～