野鸭蛋好吃吗?

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我吃过很多野鸭蛋,味道是很棒的! 记得读高中的时候,学校后边有个小湖,夏天的时候很多人在那里抓鱼、钓龙虾,还有摸螺丝的。当然也有人摸野鸭蛋。那时一个班级的人都会去,人手一个桶,一根竹竿一头绑着绳子,另一头吊个漏斗,大家一字排开,站在水里,等待浮上来的野鸭卵。然后你用手里的勺子舀起水,把里面的鸟蛋倒入自己的桶里。

虽然这样很浪费水,但是大家都很开心,因为这样可以吃到天然的咸鸭蛋了。有时会有野鸭子过来捣乱,它们会在你的头顶飞过,偶尔还会在你的手上啄一下。不过这些鸭子似乎知道人们的目的是什么,并不会下嘴啄人。如果突然有一只鸭子扑通一声下水,那一定是它觉得自己的幼崽受到危险了。这时我们会迅速撤离,以免惹祸上身。

后来上大学,我来到了南方。这里气候温暖湿润,适合鸭子生存。因此我在河边经常看到水面上有一个一个的圆形黑影,靠近了才发现是一窝刚出壳的小鸭子在水里游着。有黑色的鸭子,身上有白色条纹的鸭子,也有全身都是白色的鸭子。我们在河里抓过很多这样的鸭子,但是它们的羽毛还没有丰满,所以不能飞走。而已经会飞的成年鸭,我们很难抓住。有一次,我和室友在河边抓了一下午的鸭,回到宿舍,发现一只鸭子正在水龙头下面冲洗身上的灰尘。看来这鸭子是跑不了了,最终我们喂了它一点米饭,它居然吃了。

后来在河边玩耍时,又看到好多刚刚出壳的小鸭子,我们就蹲下来拍照,没想到其中一个鸭子妈妈看到了,竟然带着一窝幼崽游了过来。或许是对我们的怀疑,或许是害怕我们伤害它的宝宝,它不断地用嘴巴拨弄着我们,直到我们离得很近,才放心地游开了。

后来我来到北方工作,这里干燥寒冷。很少见到野生鸟类,更不用说野鸭蛋了。于是我想吃野鸭蛋的念头也就熄灭了。然而去年冬天,我却意外地在小区旁边的湖里捞到了好几个还没孵化的鸟蛋。我立刻拿着瓶子冲回家,并把它们放入水中煮。半小时后,我吃着煮熟的野鸭蛋,心里想着,这恐怕是我能吃到的最后一只野鸭蛋了。

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