鲜小海虾好吃么?

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没吃过鲜的小海虾,只尝过腌过的,好馋啊…… 之前在码头附近的小市场买了两斤刚捞起来的小海虾,十块钱一斤,老板帮忙剥好了壳的,回来用清水煮一下就可以吃啦~鲜到掉眉毛!(其实也没这么夸张啦哈哈)

煮好的样子。很新鲜~因为刚打捞起来就卖了,所以还很嫩呢,轻轻一挤就有好多虾黄出来。 后来自己买过两次小海虾,一个是刚从湖里捞上来的,特别新鲜,但是有点腥味。我自己处理了一下,用油炸熟之后炒了下豆芽吃了。这个腥味确实挺大的,不过处理干净味道还是很好的。

第二次买的小海虾是在超市买的冷冻的,价格也不贵,二十块左右一斤吧。这次买的比较多,用来做水煮鱼了。解冻以后清洗干净下锅煮,记得多放点葱姜去腥哦~煮熟以后和新鲜的一样,也很好吃哒。

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