什么面包饺子最好吃?
作为一名东北人,在饮食上可以说是无辣不欢,但来到南方后发现了另一种吃法——咸甜口。 第一次吃到鲜肉灌汤包和生煎包的时候,觉得很好奇,于是买来尝尝,从此被这两种食物深深吸引。
生煎包是在上海一家很知名的小笼包店买的,小笼包是带汤汁的,夹起一个放入口中,小笼包底部焦脆,包裹着鲜香的肉馅儿,一口咬下去,唇齿留香~
我还非常喜欢灌汤包。有一次去西安旅游,在回民街发现有一家卖灌汤包的店铺人气很高,据说是当地人开的,于是一大早我们就过来买。果真味道很不错,而且价格还不贵哦!
其实我觉得很多食物的味道都是味觉记忆加上个人经历的加成才会让人有“这个好吃”的感觉。
小时候住在部队大院里,周围有许多部队招待所,每次出差回来就会到其中一间购买特产,他们那里会制作各种各样特色的糕点。让我念念不忘的是豌豆酥,用绿色的薄荷糖纸包着,轻轻咬一口,酥得掉渣~~
还有紫米饼。现在回想起来应该是把紫米打成粉状然后用油炸熟吗?反正记忆里就是金黄色的薄片卷成圆筒的形状,口感有点像薯片,非常酥脆。