芦蒿怎么吃烧好吃?
去年10月份,我的专栏刚写到第八期的时候,我老婆给我生了小公主。当时正在准备期中考试,在病房里看着孩子和我妈,一边流眼泪水,一边想给她起个什么名字呢? 我妈说,你天天文章写的芦苇草,不如叫苇草吧! 后来,小女儿的名字果然叫苇草。 每次写文章,我就把女儿的小名写在草稿纸上,因此这篇文章里小名的出现频率很高。
今天,我在厨房里切着刚买的芦蒿,忽然想起来张悬的那首歌《岛屿云烟》。里面的词写着“最卑微的花朵/也爱不到任何人的手”。这句话深深地戳痛了我,我想起了自己卑鄙的过去——用这么清新脱俗的诗句来歌颂他。 于是,我关上了厨房门,不让歌声飘进儿子的耳朵里。然后哭着洗完菜,开始烹饪这道菜。
材料:新鲜芦蒿、辣椒、大蒜 做法: 1.将芦蒿去根洗净切成小段,放进开水焯熟沥干;
2.热锅凉油,放干辣椒和大蒜瓣炒香后,放入芦蒿快速翻炒;
3.加入盐、味精和胡椒粉调味,炒匀即可。
PS:喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒粉或者剁椒酱哦~