什锦盒点心好吃吗？
“什锦”是指几种不同颜色的食物，这里指的“点心中包”是颜色多样、内馅丰富的糕点。 这种点心在市面上不太常见了，它属于酥皮类糕点，讲究的是皮薄酥脆，层多而松软，口感丰富而又层次分明。 制作时先做好水油皮和油酥，把两种面团揉在一起制成表皮，然后把馅料包进去做成圆形，放入烤盘进行烘烤就可以了。由于每个步骤都有严格要求，所以做出来的点心才会色香味俱全。
我是在《风味人间》里面看到有人吃这个，当时就馋了！然后在网上搜了一下，发现这是苏州有名的小吃之一，叫做“鲜肉灌汤包”，外皮是雪白的面粉皮，包裹着浓香的猪肉馅，一口咬下去，有酥脆的薄皮，有香甜的馅料，滋味美妙极了~ 除了肉馅外，还有素馅灌汤包，里面是用笋干香菇制成的馅料，吃着也不会很腻。
苏式月牙饼也是很好吃的，外形如同上弦月一般，又被称为“月亮饼干”。月牙饼的外表有一层酥脆的饼皮，里面是雪白的面粉层，最中间则是被分成数块的咸蛋黄。 将月牙饼放在手里轻轻揉压，使里面的咸蛋黄与面粉混合，最后一起吃进嘴里，唇齿间仿佛充满了海滩上阳光的味道。
《风味人间》里还介绍了另一种类似肠粉的点心叫“薄荷糕”，用透明的糕皮包裹着翠绿的薄荷馅，咬上去有薄荷的清凉味道，还有弹牙的口感，令人心旷神怡。 还有很多其他口味的糕点，比如巧克力口味的“玫瑰糖”，椰香浓郁、入口即化的“椰子饼”，甜而不腻的“枣泥糕”等等……光听着名字就觉得味蕾受到了冲击。