搜怎么拌鸡肉好吃？
准备时间：5分钟 烹饪时间：10分钟 难度系数：★☆☆☆☆ 推荐理由：简单快捷又美味，让你食欲大增！
用料： 鸡腿2个、黄瓜半根、香菜2株、熟黑芝麻适量、蒜3瓣、生抽2勺、香醋2勺、白砂糖少许、辣椒油/红油1勺、麻椒一小把（可不放）、葱花适量
做法步骤：
1. 黄瓜切丝，放到盘子里。香菜切段，蒜切末，一起搅拌到黄瓜里。
2. 鸡大腿去骨，用牙签或者叉子插着扎几下，这样更入味。加生抽、香醋、白砂糖和红油（没有可不用）拌匀腌制半小时以上。
3. 取一个干净的小碗，倒入蒜末、辣椒粉和芝麻，淋上热油激出香味儿。然后加入两勺生抽、两勺香醋和少许白砂糖调匀成酱汁。
4. 腌好的鸡腿肉放在黄瓜上面，再将调好的酱汁浇在上面。撒上葱花和适量白芝麻，拌一拌就可以吃了！