绿黄豆炒什么好吃?

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我是北方人,在我们这里有一个传统,就是绿豆和小米打米糊喝,非常的有营养,而且清火解毒的效果也很不错! 准备用料:小米、绿豌豆(青豌豆也可以) 这个米糊的做法也很简单: 1.准备好食材后,将小米清洗干净,放入清水中浸泡30分钟以上 2.泡好以后,把小米捞起来沥干水分 接下来开始制作,我比较喜欢稀一点的米糊,所以多放了小米少放了一点水 3.将洗干净的豌豆倒入搅拌机里 4.加入少许的清水搅打成泥 打泥的过程中可以加点清水,但是不要加多了,以免太稀了不好成型。

5.将打好的豆泥倒进电饭煲里面,我用的电饭煲自带的粥汤功能,选择米糊模式就好了,中间需要搅拌一下以防烧干。 就这样简单,不用很长时间,差不多二十几分钟就熟了。

做好的米糊可以加点红糖或者白糖拌均匀了吃,味道也不错呢。。。

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