冰粉里加什么好吃?

童复华童复华最佳答案最佳答案

我做的凉糕(就是冰粉)里有花生碎、白砂糖、炒熟的糯米粉,还喜欢放一些椰丝和果干(蔓越莓干的酸甜、提子干的浓郁)。但最重要的是要放煮好的红糖水!没有红糖水的凉糕是没有灵魂的! 以前我在成都的时候,最喜欢吃的一种是凉糕里放些白糖和黄豆粉,很清爽,有点像仙贝上面的撒的粉那种感觉。但我不太爱吃太甜的,所以我自己做的时候就放的比较少。

还有一种是凉糕里面放椰浆或者是椰丝的,我也蛮喜欢的,椰香扑鼻。 但是我做过最好吃的凉糕是我放了西米露做的!西米露用牛奶煮得很软,但是又有颗粒状的存在感,加上甜香的椰浆,滑溜溜,嫩生生,一口下去就爱了~ 我还会在吃之前把整个碗倒过来,让西米露铺得更均匀一点~ 一道简单的甜点就做成了!

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