火腿肥肉怎么做好吃?
前一段时间,朋友送了块火腿给我,据说这是他家自己做的,纯自然的味道。 拿到之后我十分兴奋,一直想做个菜试试,但是又不知道怎么做,于是就百度了一下,百度上说可以做成火腿炖豆腐,还可以做成香辣火腿丁,也可以做成火腿土豆汤等等。每个都很有食欲的样子,让我很纠结到底做哪个好。 最后我选择了火腿蒸豆腐。因为我觉得火腿配豆腐应该会非常美味,而且做起来应该也很方便。 于是我就按照下面步骤做了起来~ 将豆腐冲洗干净,然后切成厚片;再将火腿冲洗干净,然后切成薄片。
把切好的豆腐和火腿放到碗里面,然后撒入适量的胡椒粉、盐搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,加入少量的清水(这样可以让蒸出来的食品更加湿润) 接下来就是上锅蒸了。水开后上锅蒸10分钟左右就可以了。 时间到后,打开锅盖,香味扑鼻而来呀!颜色也特别好看有木有! 我觉得我这次做得特别成功! 盛出来之后我迫不及待地吃了第一口.•̀∀́•̀ 真的好鲜呀,唇齿留香,仿佛置身于浙江海宁的盐官古街上,闻着扑鼻的咸鲜味,看着街道两边一家家作坊里飘出来的白烟……啊~太满足啦~ 吃完以后忍不住感叹一句: “原来火腿这么好吃的嘛!!”