金雕肉好吃吗？
没吃过金雕，但是吃过红腹锦鸡（貌似是红腹锦鸡）做的烧椒皮蛋，很好吃 。在云南吃的，一个农家菜馆，很便宜，好像是38元/份还是咋样。
具体场景记不清楚了，只记得是一个木盒子里，摆着几根大葱，上面盖着一块豆腐皮，开盖之后有辣椒，葱和一块玉白色的鸡蛋形状的东西，店家说这是蛋，我吃了才发现不是蛋，是煮熟的鸡肉，撕成丝状，加了一点青椒丝，拌在一起，很不错，有点像凉粉那种感觉，又有点像酸奶拌西瓜的感觉。
后来问服务员这是什么，服务员说是红腹锦鸡(注，红腹锦鸡不是指凤凰，它是雉科的一种)，我们这里好多人都没吃过，外地人一般都不认识。不过现在这种菜比较少见了，大部分餐馆都没有。 还有一次是在西藏，吃过烤羊腿，味道相当不错。不知道是不是金雕