芋头丸子怎么煮好吃？
芋圆是南方常见的甜点，用香甜的芋泥，加上紫薯、红豆等其他配料一起煮熟，配上牛奶或者糖水吃，软糯绵密的口感让人吃一次就念念不忘。 用同样的方法做丸子也一样的美味。今天就为大家分享这道【芋丸子】的做法！
第一步：准备食材 新鲜的芋头一个，糯米粉适量（50克左右），白糖1小勺，食用油少许。 第二步：处理芋头 将芋头清洗干净后去皮，然后用刀背将其拍裂再剁成细末，加入少许的食用油拌匀备用。 第三步：制作芋丸 往芋头里面加入适量白糖和糯米粉，搅拌均匀后揉成软一些的芋团，然后用手搓成圆形的小丸子。 第四步：上锅蒸制 将所有做好的芋丸放到盘子中，水开后上火蒸12分钟左右即可出锅。 这时的芋丸软软的，趁热吃味道最好了！一口咬下去，香甜的芋泥在唇齿间散开，配上清香的荷叶，真的美味极了~ 你也能做出好看又好吃的芋丸子哦～
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