冷面怎么烧好吃吗？
我做的冷面很好吃的，夏天晚上吃着冷面，吹着电扇，看着电视，太享受了！ 食材： 面条（最好用鲜面条）、黄瓜丝儿、胡萝卜丝儿、辣椒葱花蒜沫香菜 调料： 生抽3勺 老抽1勺 香醋2勺 白糖1勺 味精少许(可放可不放) 鸡蛋1个 芝麻香油适量
做法： 烧开水下面条煮熟后过凉水备用 调汁儿： 空碗里放入葱花、蒜末、香菜沫，调成汁儿 把调好的汁浇到面上，撒点芝麻和花生碎，拌均匀就可以吃了 我比较喜欢吃带汤儿的，所以喜欢多放酱油，糖。如果喜欢重口味的可以多放点儿酱油，不喜欢吃甜的可以少放或者不放糖哦 这个凉拌菜的做法其实很简单的，主要在于调料的比例，根据自己的喜好调整就好啦~