哪种枣泥糕最好吃?

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我是很喜欢吃甜食的,所以经常会做一些甜点来品尝。其中就有枣泥糕这道美食,下面我就来说一下这道美食的做法。 用料:红枣(去核)80g、白砂糖35g、黄油45g、牛奶60ml、低筋面粉90g 步骤一:首先我们将所有的食材都准备好,然后就开始制作吧! 在锅中倒入白水,然后把红枣放进去开始煮,直到把红枣煮软为止;然后用勺子压成红枣泥,备用。

步骤二:在盆中放入黄油白糖和红枣泥,然后开始搅拌成均匀的糊状。 最后加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀后,再加入牛奶,揉成面团。

步骤三:我们在蒸锅里倒入清水,放上屉布,然后把面团放在上面开始蒸,大概蒸20分钟左右就可以了。 然后在案板上刷上植物油防粘,把蒸熟的面团放上去擀开,再切成大小相等的面片。

步骤四:在电饼铛里刷一层薄油,然后把切好的面片放进去开始烙制,大概煎两分钟就可以了。 外酥里软的枣泥糕就做好了,是不是很简单呢!

小提示: 1.我用的红枣是干红枣,大家可以按照自己的喜好来酌情添加。

2.我用的黄油是可以直接食用的天然黄油,如果是不容易消化的可以换成烘焙用黄油或者玉米油等。

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