大米干蒸好吃吗？
之前我也不知道，直到有一次去朋友家玩儿，他突然跟我说要给我个惊喜，然后就拉我去厨房； 进入厨房后，我被惊到了！他在电饭锅里整了一锅米饭，上面放着海苔肉松，以及切好的黄瓜丁和胡萝卜丁…… 他说这是蒸饭，又香又软糯~ 我忍不住尝了一口，天呐！也太好吃了吧！ 软软的、香香的，嚼一嚼就有颗粒感，好像在吃泰国糯米糕哦～
1.淘洗干净放入电饭锅中，加入没过手指节的水量（约200毫升） 2.加入两小勺酱油、两大勺糖拌匀浸泡一小时让大米充分入味儿 3.打开电饭锅开始煮饭模式，煮好的米饭会蓬松饱满。如果想让米饭更软糯，可以再多焖一会。 做好啦～拌一拌就可以开吃咯～
Tips：
①想要做出Q弹好吃的米饭，最好买圆粒米，比如东北大米。
②除了海苔还可以用虾皮、芝麻来代替。
③如果喜欢脆脆的感觉可以用冷水直接泡，喜欢软软的感觉就用温水或者开水浸泡。
好啦～你们也快去试一试吧~~~