麻辣烫米线怎么做好吃？
最近因为某音上这个麻辣烫蛮火的，所以就来写写这个麻辣烫，这个麻辣烫跟普通的麻辣烫不一样哦，是云南这边的，味道比较独特。 准备食材： 两斤新鲜虾（活蹦乱跳的那种），一小把粉条，一把葱蒜，香菜，一个鸡蛋，一勺白胡椒粉，一勺盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一勺豆瓣酱，一把干辣椒面。 开始煮！非常丰盛的一锅~ 水烧开后，放入虾，煮两分钟，然后加入盐、白胡椒粉、豆瓣酱和老抽，炒出香味后，倒入适量清水，把粉丝放进去，盖上盖子，小火煮开以后，打入鸡蛋，用筷子搅散，然后把葱花和香菜末撒在表面，就可以开吃了～
ps.其实我还加了土豆粉，但是被我煮糊了(๑˙ー˙๑) 这是煮熟的土豆粉… 看起来就很好吃的样子！
PSS.如果喜欢吃软一点的粉丝，可以把所有食材煮熟之后再一起倒进砂锅里面，焖十几分钟就ok啦