西米配什么好吃？
1、红豆西米露 材料：红小豆，西米 做法： （1）把红小豆洗净放到锅上煮熟待用； （2）锅中加水烧开，放入西米，煮十分钟左右，中间要一直搅拌以免粘底； （3）关火焖十分钟左右，捞出过凉水冲掉粘液； （4）把西米和红豆放入锅中，加少量水，中火煮五分钟即可。 特点：香甜可口，营养丰富！ 推荐星级：★★★☆
2、木瓜西米露 材料：木瓜、西米、白糖 做法： （1）取一个西瓜，用刀切成小块，放在一旁备用； （2）将西米倒入热水中浸泡十分钟，取出后放入冷水中浸泡，再捞出沥干水分； （3）沙锅中加入清水煮沸，倒入西米用小火煮至半透明时，加入少许白糖拌匀即可。 特点：爽滑甘甜，美味可口！ 推荐星级：★★★★
3、芒果西米露 材料：芒果两个，西米50克 做法： （1）锅内烧开水，放入西米。用大火煮，待西米呈透明状时，不再续水，盖上锅盖焖至西米完全熟化，没有白点为止； （2）芒果剥皮去核切成小粒，将芒果肉和凉开水一同放进搅拌机打成糊状； （3）将西米捞入碗中，淋上打好的芒果汁。 特点：果味浓郁，口感清新！ 推荐星级：★★★★
4、椰汁西米露 材料：西米、椰子汁或椰肉 做法： （1）先将西米洗好，浸约15分钟； （2）然后煮法：先煮汤，再加入西米； （3）滚一分钟后，改慢火煮至透明，再加冰糖，待冰糖溶化前撒上椰丝即可食用了。 注意：煮的过程中要不时地搅一下哦~~否则西米会粘锅底的。另外，最好用鲜椰子汁或者椰子粉代替椰汁。因为市面上卖的椰汁里面往往含有不少添加剂哟~呵呵 推荐星级：★★★★☆
5、草莓西米露 材料：西米若干，草莓适量，牛奶250毫升 做法： （1）锅里加水煮开，倒入西米，煮二十分钟左右直至西米中间只剩一点点小白点； （2）捞出西米过冷水，然后倒入准备好的牛奶里就行了； （3）最后撒些草莓丁在上面就可以了。 当然，你还可以加点糖或是其他水果丁进去调下口味啦~~~ 推荐星级：★★★☆
6、西瓜西米露 材料：西瓜、西米 做法： （1）先把煮好的西米过冷水，然后再把西米和西瓜一起放进冰箱急冻; （2）等吃的时候拿出来就可以直接吃了. 推荐五星级！ 超级好吃的消暑甜品喔^^^^^^^ 好东西一定要大家一起分享才够快乐嘛！！所以……大家加油啊~~~~
7、绿豆西米露 主料：大米2/3杯，绿豆1碗，西米1/3杯 (可以放一些莲子) 辅料：红糖、薄荷叶(可不用) 做法： 1、绿豆提前一晚泡上，大米淘净也泡上一会，这样比较容易煮熟； 2、锅里放水，下绿豆和大米，煮开之后，换小火慢慢熬；也可以一直用大火直到绿豆都酥烂； 3、西米用清水冲洗一遍，放入沸水中煮，待西米边煮边浮起来时，要继续煮，并不断搅拌，待西米变成透明状即已经熟了； 4、绿豆已经酥烂，米也很软糯，关火； 5、把西米捞出放入碗中，并把煮的绿豆汤汁浇在西米上； 6、把剩下的绿豆连汤一起倒进西米的碗里，上面放上薄荷叶点缀，可以根据个人喜好加点红糖调味。