凉面里面加什么好吃？
我吃过最好吃的凉面是这个，但是不知道里面加了啥，谁吃过能告诉下吗？ 最近气温居高不下，总是想吃点儿清淡的，于是就做了这道凉面。没想到味道如此惊艳！做法也超级简单！赶紧get起来～
食材准备：挂面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、花生（炒）、葱蒜、白芝麻、生抽、醋、糖、辣椒油、花椒粉、香油、花生酱
① 碗中放入一勺蒜末、一勺葱花、两勺生抽、两勺醋、一点糖和辣椒油、一勺花椒粉，搅拌均匀备用；（我的酱油和醋都是咸的，所以不用放盐啦~）
② 锅中烧水，水开放入挂面煮熟后过凉水备用；
③ 黄瓜和胡萝卜用刨刀去皮，然后用刀切成小块儿，加入少许盐和香油拌匀备用；
④ 取一个碗，放入花生酱用少量温水化开，然后加入三勺生抽、一勺香醋、适量白糖和辣椒油调匀成料汁儿备用；
⑤ 把调好的料汁儿淋在面上，再撒一把白芝麻和剁碎的花生（生的花生米很容易中毒，所以一定要炒熟哦~)，最后铺上黄瓜胡萝卜，吃的时候拌一拌就可以了。（不喜欢吃辣的可以不放辣椒油哈~~）
这样一碗清凉爽口的凉面就做好啦！你学会了吗？