什么蔬菜水煮吃好吃?
那必然是我们的胡萝卜啊! 不知道题主是想减肥还是怎么吃,我就按照一般人的吃法来分享怎么做出美味的水煮胡萝卜吧~(本人超爱胡萝卜)
先上图,这是我自己做的,用白醋和白糖腌制了两天的胡萝卜,酸甜爽口非常好吃! 下面进入正题,怎么做呢?很简单哦~
1、挑选大小合适的胡萝卜(太大太小的萝卜都不好吃呢)
2、把胡萝卜洗干净,顺便洗一下锅(因为一会儿要用这个锅煮胡萝卜啦)
3、锅中倒入适量清水,水开后放入胡萝卜,加盖小火煮熟后捞起
4、把煮好的胡萝卜放在提前准备好的冰水中浸泡几分钟(这样可以让胡萝卜更脆嫩)
5、最后一步!调汁儿!这一步可很关键呢,决定了你煮的胡萝卜好不好吃~ 取一个干净的空碗,加入一勺白砂糖、两勺生抽、三勺醋、四勺凉开水调成汁儿备用
6、把调制好的汁水淋在泡好的胡萝卜上就可以享用啦~