自制蓝莓奶昔好吃么?
最近迷上了鲜榨果汁,家里水果不断,每天都有新鲜水果吃,幸福感up!up!(虽然我体重也up!up!) 前些时候做了几次酸奶,感觉棒棒哒~所以打算这次来做点奶茶,本来是想做纯牛奶煮茶叶那款的,但是我家先生喜欢奶香味更浓郁一点的,于是,在查阅了众多资料后,我将这两款奶茶进行了改良: 用牛奶、淡奶油和红茶或者乌龙茶,做出了双倍浓度的浓香奶茶;用牛奶、糖和蓝莓做出了美味又健康的低脂蓝莓奶昔~ 先来说说这款双重口味儿的浓香奶茶怎么做吧。想要奶茶浓香型,首先你得有好的原材料哦~~建议用优质的红茶和牛奶。
1.取适量茶叶放入滤杯,冲入开水浸泡20分钟左右(记得提前用热水冲泡一下滤杯,这样滤杯的缝隙会更大,让茶水味道更加醇厚些~) 2.取两个杯子,分别放入牛奶和淡奶油 3.倒入少许泡好的茶汤 4.盖上盖子,用力摇晃至混合均匀就可以啦 做好的奶茶味道是不是很赞呢?是不是很有满足感呀~
再来推荐一款健康美味又营养的好东东——低脂蓝莓奶昔 想要做出香醇的口感,选好原料很重要哦~这里我用的是新鲜蓝莓和牛奶。
1.将蓝莓清洗干净,去掉果柄,然后加入冰糖或白砂糖(个人觉得白砂糖的味道会更好一些),放入冰箱中冷藏两个小时左右。 这里注意两点:一是蓝莓不要清洗得太干净,保持一点果屑会让口感更好;二是冰糖的量可以根据个人的喜好适当添加,不要太甜喔~
2.取两个容器,分别装入冰牛奶和刚刚发酵好的蓝莓汁 3.分别倒入椰浆和纯牛奶 4.盖上盖子,用力摇匀即可饮用 低卡,高蛋白,还有丰富的维生素和不饱和脂肪酸,爱了爱了~