莓果绵绵蛋糕好吃吗？
最近很火的草莓奶油蛋糕，说是可以做成甜品，也可以当成早餐。我买的是套餐，里面有鸡蛋、白糖、牛奶和面粉~ 按照说明书操作就可以啦，很简单！ 先打散鸡蛋，加入白糖搅拌均匀（我加了一小勺食盐进去，据说这样可以使蛋糕更蓬松）
烤箱170度预热5分钟，在模具里铺上一张油纸以防沾粘。把面粉倒进去，轻轻按压一下就可以了哦～ 然后就是最重要的发酵过程了～ 我放在烤箱里发酵了一个多小时吧，可以看到面团膨胀了许多呢~~
接下来就是烤制的过程了，170度35分钟左右（根据自己烤箱的脾气来调整温度和时间哦） 在烘烤的过程中我们可以来做打发奶油的事情。取一个无油无水的容器，倒入牛奶和蛋黄，搅拌混合均匀 无糖的无盐黄油常温下放软以后加入上面搅匀的奶液里，用打蛋器搅打成细腻的糊状 因为烤的蛋糕是凉凉的，所以我们先把切成块的蛋糕放进去，填平凹坑，然后再抹上厚厚的奶油 将剩下的奶油随意浇在上面，撒点莓果干就更漂亮了！ 一大块蛋糕吃到嘴里，口感绵软细腻，奶油味道香甜，还有一丝丝的酸中带甜，很不错！ 最棒的就是整个蛋糕都弥漫着草莓的浓香，一口下去就能吃到新鲜欲滴的红宝石果肉，唇齿留香啊…… 推荐大家试试！