巴旦木和杏仁哪个好吃？
我喜欢吃巴旦木，但是很多人吃不到熟的巴旦木，因为外面很少卖这个，其实巴旦木有甜味的和酸味的，分地区，我吃的这种是新疆巴旦木，就是带甜味儿的，很好吃的，也可以买回来自己炒制（炒巴旦木），我最喜欢吃过夜的，第二天的巴旦木更香！
还有一种美国的杏仁也是很好吃的，叫加州莓果杏仁，味道有点像雪红杏，很清新，也很脆，我爸爸特别爱吃。里面还有像红宝石一样的果核。 以前只知道杏子是一种水果，后来才知道还有杏仁这种干果，并且发现这种果仁吃起来挺香的，之前看美食节目的时候看到有人拿它做糖葫芦，于是我就试了一下，味道真的不错呢，外脆里嫩，还带有淡淡的香味。
其实把杏仁放到平底锅里面用小火慢慢煎烤至熟，再裹上一层冰糖粉，那口感真的是棒棒哒。除了直接生吃、熬粥或者用来做菜之外，还可以把杏仁打成浆，加上红糖或者白糖调匀喝下去，不但可以润肺止咳，而且味道也不错哦～ 但是一定要选择新鲜的杏仁啊~千万不要买那种很黄的杏仁，那个是不新鲜的！
现在市场上有很多杂牌子的小杏仁卖，非常便宜，两三块钱一斤的都有，但是我建议大家不要吃这些没牌子的，因为质量真的没法保证，之前就听说有一种小杏仁是用硫磺熏制的，吃了对身体伤害很大，所以还是买大品牌的比较放心。