露兜簕好吃吗?
第一次吃是在广东阳江,一个海边小县城,当时和朋友一起去玩,当地一个朋友说带你们去吃好吃的哦~然后我们就被带到一条不知名的巷子里,在一家小店里吃这种奇怪的蔬菜… 他说这叫露兜簕,我查了下,也有很多人叫它菠萝包、菠萝连茎叶、菠萝芥蓝等名字。据说海边的渔民以前没粮食的时候就是拿这个当主食的。看着像菠菜,吃起来有点像空心菜,但是口感比空心菜更脆,而且有淡淡的香气(空心菜那股臭味我真的受不了)。
做法好像一般也都是清炒或者煮汤,我不记得了。反正那天我们四个人点了个这玩意儿,吃得津津有味,还称赞老板真会做菜(๑•̀ㅂ•́)
前几天又去阳江市区吃宵夜,又看到有人端着盘子叫“菠萝包”!不过这次是炸过以后再蒸的,看起来金黄诱人,我忍不住点了两个…结果…味道跟之前差太远啊!很奇怪的口感,有点硬,也不够脆,味道也很淡。我和朋友对视一下,都从对方眼里看见困惑。这还是同一种东西吗…