番茄豆腐怎么烧好吃?
食材准备: 嫩豆腐1盒、番茄2个(小)、大葱一段、大蒜3瓣、生粉适量 制作方法:
第一步:豆腐切成大小适中的块状;番茄去皮切碎;葱、蒜切末备用 第二步:锅中倒入油,油温后加入葱花和蒜末炒香,接着放入番茄碎炒出汤汁 第三步:把切好的豆腐倒在番茄上,加适量盐调味,让每块豆腐都均匀沾上番茄汁 第四步:大火烧开后盖上锅盖小火焖煮5分钟左右,然后勾薄芡,让汤汁粘稠,撒上葱花就做好啦! 小贴士: 因为是快手菜,所以没有放鸡精或者味精这些提鲜的调味品哦~喜欢酸酸辣辣口感的可以加点生抽。
这样一道酸甜可口又开胃的番茄豆腐就做好了! 简单易学,快做给你的小伙伴尝尝吧~