玉米炒青椒好吃吗？
没吃过的人，肯定觉得这个问题很奇葩吧！ 但凡吃过一次，绝对会爱上这道菜~ 真的超级好吃啊~~（大声） 我和我家先生都很爱吃玉米，特别是刚出锅的新玉米，清香软糯，嚼在嘴里，全是天然的滋味，特别棒。 所以每次看到新玉米上市，我们都要买上很多，煮着吃、蒸着吃，再配点咸菜清炒一碗粥，美极了。 但是时间久了，新鲜的玉米吃完了，剩下的玉米就得收拾掉，不然就要发霉了……
有一年，我突发奇想，把剩下的玉米清理干净，放在油锅里煎熟，然后捞起摆盘，再浇上一勺生抽，拌着米饭吃，味道好极了～ 还有一次，我把剩玉米用黄油、黑胡椒、奶酪烤了吃，外酥里嫩，香脆可口，简直绝了！ 不过最绝的，还是下面这碗——玉米炒青椒。
做法特别简单。 锅里热油，爆香蒜末，紧接着倒入切好的青椒丝，撒一勺盐，大火爆炒1分钟入味。 接着把清洗干净、剁成块的玉米倒进去，大火煸炒5分钟左右，就可以关火盛出了。 这道菜品颜色搭配特别美观，青翠的辣椒配上金黄的玉米粒，让人很有食欲。 而且吃起来口味也很清新，玉米淡淡的甜味，混合着青椒清爽的辣味，交织出独特而有趣的味觉体验。 如果你也很爱玉米，那可千万不要错过哦！