毛肚怎么弄来好吃？
我是吃货，我为自己代言 火锅必点菜——毛肚！怎么吃得爽怎么点~ 那毛肚究竟好不好吃呢？ 我觉得是非常好吃的！就是那种一口下去就能感觉到新鲜脆爽的牛百叶~所以每次吃到都很满足啊~~ 怎么吃才最过瘾呢？
1、先把毛肚切成薄片（我切得是真的薄！）放在碗里待用； 2、在锅里倒入适量清水煮开，放入切好的毛肚烫一下，大概30秒左右就好啦。（其实时间不用很长，太久了口感就会变老哦～喜欢脆爽的就短些，喜欢软嫩的就久一些）
【Tips】在倒清水的时候发现有点浑浊，我就多放了一点凉水进去，结果煮出来的毛肚还是很干净的，大家可以放心食用哦～