鸭蛋煎什么好吃吗？
我喜欢吃咸蛋黄，喜欢到无法抗拒的地步！所以只要看到有卖咸蛋黄的，必然要买来尝尝（当然也不是所有的咸蛋黄都好吃的，比如我之前买过某知名品牌的咸蛋黄，真的太难吃了，暴殄天物啊） 于是前一段时间我买了10个咸蛋，准备做一道咸蛋黄美食——咸蛋黄焗南瓜。 把咸蛋黄和南瓜放在一起蒸，想象着咸蛋黄被蒸化了，和南瓜融为一体，再蘸点白糖，啧啧啧，想想都要流口水了！ 可是事情并没有想象的那么美好…… 这十个咸蛋让我做了两道美食，一道就是题主所说用鸭蛋做的茶叶蛋，还有一道就是用咸蛋黄蒸的南瓜。 茶叶蛋倒是挺成功的，咸淡适中，香味醇厚。可是这咸蛋黄蒸南瓜简直毁三观！ 这是蒸熟了的南瓜？分明是一块块硬邦邦的“石头”啊！我咬了一口，天哪，那个口感，绵软而不带一丝丝甜味，就好像在啃木头…… 难道是我蒸煮的时间不对？或者是这十颗咸蛋的质量不过关？
我重新蒸了这一盘南瓜，又在里面撒了一点白糖，终于有了软糯香甜的感觉，但这味道嘛……怎么形容呢？ 像鸡蛋干了似的。 后来我把这两道菜分享给同事吃，问他们觉得怎么样。 一位不吃甜食的同事表示，这个咸蛋黄蒸南瓜吃起来像口香糖一样，黏糊糊的，一点也不好吃； 另一位同事则说，她喜欢吃甜的，所以这个咸蛋黄蒸南瓜还蛮合她口味的……好吧，原来甜口的人就算再吃盐也要把这道菜的糖加满哦～