毛豆卡什么烧好吃?
夏天是吃毛豆的季节,也是做毛豆最好吃的季节!简单煮一煮,酥烂入味,唇齿留香~ 很多人都不会做,今天教你做最简单的毛豆焖面!
【食材】:毛豆500g、生抽3勺、老抽1勺、白糖适量(可放可不放)
1.毛豆去除两边角,清洗干净;锅里放入足够的水,加入所有调料,大火烧开之后转中小火炖20分钟。
2.平底锅烧热以后,刷上油,倒入处理好的毛豆,盖上盖子小火焖15分钟左右。
小贴士:在烹饪的过程中,如果水太少的话,可以适当再加一些水和冰糖,或者少加一点牛奶都可以的。这样做出来的毛豆特别香!