青海土火锅好吃吗?

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在青旅和小伙伴一起聊天的时候,说起在青海吃到的美食,他说有一个一定要尝尝,就是土火锅! 土火锅是青稞面或者是拉面做成的小小一个饺子一样的东西,在铁锅里煮熟了以后,配着酱料,一口咬下去,哇~满满的幸福感啊~~ 然后我们找了一家看起来很地道的火锅店,点了一个豪华套餐:锅底(清汤)、羊肉、牛肉、菜卷(各种蔬菜丝)、粉丝,一共302元,价格还算合适。 上菜之后,这浓浓的香味啊~先喝一碗烫烫的汤,这个汤味道不错,带点羊肉的膻味,不过喝起来还是挺美味的。

接着涮肉。我最喜欢吃的是带筋的羊肉,很嫩又很入味,蘸着小料吃,美滋滋。 重点来了!这个土火锅最好吃的部分竟然是锅边贴饼子~薄薄的一片饼子,贴在滚烫的锅壁上,烤得脆脆的,搭配着锅底一起吃,香香的~

不得不说,这个土火锅真是物超所值,我和小伙伴两个大吃货,吃完以后,直赞“棒呆”!! 在青海其他地方也吃了不少东西,比如油炸蝎子、羊肉串、羊杂汤等等,但感觉这道土火锅最符合我的口味,爱吃辣的童鞋千万要记得告诉老板要多放辣椒啊~~~

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