香菇炒什么配菜好吃？
@Vicky 酱 推荐的这道香菇炒青菜，是我最近做的次数最多的。简单快手，鲜香美味，特别下饭！ @王阳明的茶 推荐的油焖笋，也是超级棒！第一次做就成功了，香酥脆爽，连皮一起吃味道更好~ @小厨仙儿 推荐的红烧肉，肥而不腻，入口即化，配上白米饭，一碗饭吃下去简直幸福到飞起~~ 下面推荐的几道菜肴，也是我在其他问题下的答案，适合不同季节吃，值得一试哦！ 【凉拌香菇】 -食材- 鲜香菇、香葱、辣椒、香菜、大蒜、生抽、香醋、蚝油、白糖、芝麻香油 做法： 1.香菇去蒂洗净，用刀划口，放入锅中，加清水熬煮半小时左右； 2.将香菇捞出放入容器中，调入适量蒜泥、葱花、辣椒末、香菜末，淋上煮香菇的汤汁； 3.加入生抽、香醋、白糖和少量熟芝麻调成汁，浇在香菇上拌匀即可。
【油麦菜炒香菇】 -食材- 油麦菜、香菇、生姜、食盐 做法： 1.锅中加适量清水煮沸后，放入油麦菜煮至半成熟状，捞起沥干水待用； 2.热锅热油爆香姜片后，放入香菇煸炒片刻，再倒入刚做好的焯好水的油麦菜，快速拌炒几下，最后加盐调味即可。 【虾仁香菇粉丝煲】 -食材- 鲜虾、香菇、龙口粉丝、香葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、食用油 做法： 1.粉丝用冷水浸泡至软，香菇切片，香葱切葱花，姜切丝； 2.锅中加水煮沸，放入鲜虾焯水，捞出沥水待用； 3.起锅热油，放入姜丝炒香，然后放入香菇片和虾仁一起炒匀，调入食盐和胡椒粉，烹入料酒，加入少许清水烧开； 4.把粉丝放到砂锅底部，再把炒好的香菇虾仁连汤一块儿倒入，小火煮熟入味，出锅撒葱花点缀更香哦～