海里大虾怎么烧好吃？
海虾，我最喜欢的方法就是油焖大虾了，香啊！ 买回来的大虾清洗干净，然后用剪刀把虾须、虾枪和壳里的沙包都剪掉不要，再用清水冲洗干净备用。 锅里加入适量植物油烧热，加入切好的葱姜蒜炒出香味儿后再加大虾翻炒至变色。
然后加入两勺生抽+1勺老抽+白糖+盐调味，再倒入适量热水没过全部食材，大火烧开以后转小火盖上盖子焖制5分钟左右关火，再焖20分钟入味儿就完成了。 做好的油焖大虾色泽红亮诱人，尝一口咸香微甜特别下饭！
如果喜欢重口味点儿的话可以在调料里面加上干辣椒或者豆瓣酱一起烧。 我最喜欢的吃法是就着米饭一口一大盘，那可是真过瘾啊！ 你也可以做成海鲜大咖，在锅里多放些植物油，把各种海鲜都倒进去炒一会儿加入白酒去腥增香，然后再加辣椒、葱、姜、蒜等配料一同炒制，最后出锅前淋入蒸鱼豉油就可以啦。 你还可以把大虾直接放入面包糠里裹上一层酥脆的面包糠下锅油炸，做好的炸大虾金黄酥脆，蘸上番茄酱吃味道更好。 除了油焖和大虾，你还可以用大虾来做虾球、虾粥、蛋黄焗大虾、椒麻虾等等，你按照各自的制作方法多做几次就都会了。