萝卜做什么粥好吃?
用料: 青萝卜一个、大米适量、排骨适量、盐少许、生姜两片、小葱一棵 做法: 1.排骨冲洗干净,斩成小块;姜葱洗净,生姜切片,香葱打成结; 2.锅中加水,放入排骨、葱结和姜片,大火煮开,撇去浮沫; 3.倒入砂锅,小火炖一个半小时; 4.萝卜去皮切薄片; 5.大米淘净后下锅炒一下,然后倒入烧开的砂锅中,加入切好的萝卜,小火慢熬一个半小时左右,加少许精盐调味儿。
小贴士: 我以前用这个方法做过一次,特别好喝~记得汤的味道要比米的味道浓郁一些,才更好喝!如果口味淡,可以适当减少食盐的用量。