腐竹放什么菜好吃？
我最爱吃我妈烧的腐竹，每次回家都必点~ 下面分享下制作方法～
1、准备一些蔬菜（青菜或白菜都可以），用清水洗净备用；将两袋腐竹用冷水浸泡至软（泡的时间大概4个小时左右就可以了）；香菇用温水泡发后去蒂切成块状。
2、锅内倒入少许橄榄油加热，放入姜片和葱段爆香，然后加入香菇块炒熟。
3、加入泡软的腐竹，调入盐、生抽、白糖调味，翻炒均匀即可出锅。 这样做出来的腐竹炒青菜特别美味，口感好，你也快做来尝尝吧！
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我最爱吃我妈烧的腐竹，每次回家都必点~ 下面分享下制作方法～
1、准备一些蔬菜（青菜或白菜都可以），用清水洗净备用；将两袋腐竹用冷水浸泡至软（泡的时间大概4个小时左右就可以了）；香菇用温水泡发后去蒂切成块状。
2、锅内倒入少许橄榄油加热，放入姜片和葱段爆香，然后加入香菇块炒熟。
3、加入泡软的腐竹，调入盐、生抽、白糖调味，翻炒均匀即可出锅。 这样做出来的腐竹炒青菜特别美味，口感好，你也快做来尝尝吧！