虾子下面条好吃吗？
没吃过你说的这种吃法，倒是在徐州做过一道菜，有点像你说的做法 食材：鲜虾仁、面粉、鸡蛋、葱花、姜葱蒜、香菜 调料：酱油、醋、白糖、郫县豆瓣酱（可选）、老干妈豆豉酱（可选）、胡椒粉、花椒粉、辣椒油 做法： 1.用少许盐巴和胡椒粉把虾仁腌上； 2.两个鸡蛋打入碗中，加入一勺淀粉，搅打成鸡蛋液，倒入适量面粉调成糊状； 3.锅中多放油，七八成热时把裹了蛋液的虾仁一个个放入油炸，炸至表皮酥脆，颜色金黄就可以控油捞出了； 4.另起锅，热少许油，放三勺面酱、一勺豆瓣酱，炒出红油后放葱姜蒜爆香，接着放一勺老干妈豆豉酱，炒出香气后把炸好的虾仁放进去，撒上葱花和香菜段，关火，浇少许热油激发香味就好了~
这大概是我做过的最简单有味的虾仁做法了，外酥里嫩，香香辣辣的，特别好吃~~你也可以试试哦～