鸡腿有什么做法?

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天凉了,来份热腾腾美味又简单的土豆焖鸡腿吧 食材清单 鸡腿、土豆、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、醋、葱花 第一步:准备食材 第二步:把葱、姜、蒜切好备用 第三步:锅中烧水,水开后放入切好的鸡腿,加入两片姜,一勺料酒去腥 第四步:开盖大火煮出血沫,把血沫撇干净 第五步:加入两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱提色增香 第六步:加入冰糖、醋,盖上盖子小火炖30分钟(中途可以尝尝咸淡,根据口味适当增减酱料) 第七步:加入切好的土豆,拌均后继续小火炖15分钟即可出锅 这样做出来的鸡腿软糯入味,土豆绵软,酸甜适口,好吃到一碗米饭不够!

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