黄鳝和土豆好吗？
在食品相宜方面，鳝鱼与土豆同食，能产生一定的营养美白化妆品的效用呢。
土豆营养丰富，具有极高的营养价值和药用价值，是微量元素钾的冠军类食物。土豆所含的B族维生素和优质纤维素不仅具有制止炎症的功效，还有助于美容、消除疲劳、减肥等作用。
鳝鱼营养丰富，味甘大温，具有补虚养肝、祛风除湿、强筋骨等作用，特别是黄鳝鱼，营养价值更甚于河鳝。 鳝鱼补五脏，添骨髓，厚胃燥脾，纾筋益气；疗渗泄痢痔病，消肿去毒疮。土豆和鳝鱼一起吃，可产生美容保健的效用。
在食品相忌方面，山药不能与鳝鱼同吃，同食会影响孕兔，并会引起人中痿赤。鳝鱼不可与狗肉、狗血共食。
在营养搭配方面，我们还可以巧搭配，使鳝鱼营养成分更好地被人体吸收利用。鳝鱼不宜与动物脂肪、粉红牛（羊肉）、中草药荆芥同食；不宜与狗肉、炒麦芽同食，原因则是不利于人体健康。