土豆饼可以用面粉吗？
可以
材料：土豆2只（中等个 约400克），面粉150克，盐3克（我用的低钠盐），花椒粉4克，辣椒粉适量，泡打粉一小捏，植物油适量。
做法：
1、土豆蒸熟，剥皮趁热用勺子压成泥。
2、放入面粉、泡打粉、盐和成土豆面团，分切成5份备用。
3、取一擀面杖和一份面团，案板上均匀涂一层油，将面团擀成薄片（越薄越好）。
4、电饼铛提前预热好，将擀好的薄片放入，盖上盖子烙，至一面成型微黄翻面烙至另一面微黄即可。
5、出锅切块装盘，撒上花椒粉和辣椒粉即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！