土鸡有什么功效？
土鸡营养丰富，鸡肉肉质细嫩，鲜美可口，并含有维生素C、E、A、B1、B2，有丰富的蛋白质和氨基酸，能提高人体免疫力，促进人体的生长发育，有抗氧化和养颜美容的功效，并具有温中、补虚的功效，对人体健康十分有益。鸡肉的铁含量高大鸡的4倍，有利于消化系统的发育，维持心脏和血液系统健康，有利于身心发展。另外，公鸡还具有壮阳补肾作用，小孩和女性应该多吃母鸡，减少男性的雄风。
土鸡生长速度较慢，肉质紧实，营养价值更为丰富，是深受人们青睐的保健美食，是提高人体免疫功能，调节生理机能，延缓衰老之滋补佳品，而饲养时间较长的一般被称为慢鸡。