土豆怎么烧下饭?
想要把土豆烧的更加入味,更加下饭,主要注意以下几点:
1:土豆一定要煮熟,炒土豆丝也是一样,生土豆对身体不好。熟土豆的营养价值可以发挥到最大。
2:放醋,加醋,一定要放醋,在土豆刚开始下锅的时候放一些醋,有助于调味和提高食欲。
3:炒土豆的时候放一点肉,土豆烧牛肉是最好的,如果是红烧土豆那么一定要放一些肉进去,因为纯素的土豆没有肉的香味。
4:多放辣椒,辣是一种味觉,辣也可以开胃,所以,土豆里放点辣椒,可以提升食欲,让吃饭更香。
5:最后,除了放肉放油放醋放佐料,炒土豆的时候可以加一些土豆粉,因为土豆粉本身就是用马铃薯制作而成的,加土豆粉的话,可以使土豆更加入味,可以做成干锅土豆,酸汤土豆粉,等等,口感都更好。