如何快速炖土豆？
1、土豆切厚片。
2、取一只干净耐热的碗，加入两大勺水、一大勺生抽、两大勺醋、两大勺蚝油、一平瓷勺白糖、半平瓷勺盐、一大勺清水搅拌至化开。
3、不粘锅加油烧热，倒入土豆片煎至两面金黄。淋入料汁，炖至锅中汤汁快收干撒葱花出锅。
小贴士：
土豆片要比平时吃的炒土豆片厚一点，不要切薄了。
调料汁的时候加水一定别多加，多加的话时间会长。
加入调料汁开始炖煮的时候，只需要偶尔轻轻的摇晃锅即可帮助受热更加均匀。
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1、土豆切厚片。
2、取一只干净耐热的碗，加入两大勺水、一大勺生抽、两大勺醋、两大勺蚝油、一平瓷勺白糖、半平瓷勺盐、一大勺清水搅拌至化开。
3、不粘锅加油烧热，倒入土豆片煎至两面金黄。淋入料汁，炖至锅中汤汁快收干撒葱花出锅。
小贴士：
土豆片要比平时吃的炒土豆片厚一点，不要切薄了。
调料汁的时候加水一定别多加，多加的话时间会长。
加入调料汁开始炖煮的时候，只需要偶尔轻轻的摇晃锅即可帮助受热更加均匀。