膨化食品哪些好吃?

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我推荐几个好吃又健康的膨化食品,希望你喜欢! ①山药脆片 山药是药食同源的食材之一,含有多种多矿物元素和氨基酸,其中钠含量较高,每100g中含有529mg,属于高钠食物,高血压、肾功能不全等人群不宜过量食用。 但是,因为含有钾元素,低钠饮食的人群可以适当吃一些。 它的口感酥脆,味道鲜美,而且营养价值丰富,特别适合小朋友和老人食用。 ②玉米片 把新鲜玉米去籽后切片,经过高温高压脱水制成玉米片。保留了玉米中原有的营养物质,如维生素B族、胡萝卜素等,矿物质的含量也比精米白面高。 而且,玉米片的吃法多样,除了直接吃,还可以煲汤、煮粥或者烘焙蛋糕。 如果你不喜欢太干硬的谷物,可以选择这种新口味的膨化玉米片哦~有椒盐、海苔、麻辣三个风味,软糯香甜,大人小孩都爱吃~

③全麦燕麦片 全麦燕麦片是由燕麦加工制成的,保留了一点麦麸,因此富含膳食纤维,能够刺激胃肠蠕动,促进排便。而且它含有的钙、铁等微量元素比大米和白面都要高。 用牛奶泡着吃,或者是拌酸奶食都可以。如果你是早餐来不及做的话,可以直接吃,方便又营养。

④核桃燕麦片 这款核桃燕麦片中有燕麦、核桃仁、葡萄干、腰果等多种食材,营养丰富,香醇美味。你可以用来泡牛奶喝,也可以蒸馒头、烙饼、做燕麦粥等等。

⑤豆乳威化饼干 这是一款日式小点心,采用了传统的工艺制作而成,保留了原料的营养成份。一口下去,酥脆可口,香味浓郁,让人唇齿留香;中间夹心的部分,绵软细腻,搭配着豆乳的味道,就好像是在吃冰淇淋一样。 而且它的规格特别大,一块儿饼干不到30g,但是分量却很足,吃完一块儿还想再买一块儿!

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好的膨化食品,经过合理配置和特殊加工,使得淀粉的性质发生了变化,更容易消化吸收,蛋白质的生物价值也有所提高,而且脂肪、糖类和无机盐在人体内能较好地被利用,起到加强营养的作用。

膨化食品,如薯片、爆米花等,是经油炸或烘烤、挤压等物理变化,使食品内部脱水而致膨松的。传统的爆米花、油炸的方便面及豆类膨化食品都属于这类食品。

如今各式各样的膨化食品充斥着市场。在购买时,要注意区别其营养成分含量,而不仅仅是追求美味。一般情况下,油炸的膨化食品,其营养成分损失的更多。此外,糖类制造的膨化食品含有丰富的碳水化合物,而蛋白质、维生素等的含量则较低,并不适合于运动员和从事体力劳动者作为高能量食品使用。

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