小桔子里放茶叶叫什么作用？
茶橙，又称“茶橙”、“茶柑”，是将新会柑或小个茶橙的果肉掏空，放进红茶或者普洱茶等茶品，再将盖子盖回果实上，以果皮独特的果香味浸泡茶品，经过一段时间的转化（生晒或者烘干）后成为一种新会特有的茶品。制作好的茶橙既可以用来直接泡茶饮用，也可以将果皮和茶分别晒干泡茶。干透的茶橙果皮还可以用来煲汤，具有独特的养生作用。
制作方法
（一）准备300g的红茶或者普洱茶等茶品（最好熟普）。
（二）将30个新会柑（小个茶橙）或20个大个的新会柑（大红柑）的果肉掏空。
（三）将茶品放进掏空的果壳内，放进的茶品不可以太满，最多只能放8成，放满后将果盖盖回去，用牙签将果盖固定（也可以不用固定）。
（四）将做好的茶橙生晒或者烘干（最好不要暴晒）。
注意事项
（一）制作茶橙的果皮以当年新鲜没干透的果皮为佳，如果以干透的果皮来做的话，泡出来的茶会比较苦涩。
（二）如果用红茶做茶橙的话，红茶以条索紧结为佳，这样容易储存，不易变质；如果用熟普做茶橙的话，熟普以茶梗少、条索紧结为佳。
泡茶方法
（一）将完整的茶橙放在茶盘，用沸水淋泡1-2次，将果皮的内外洗一洗。
（二）将果壳果盖果皮分开，放到茶壶中加入沸水（130ml水），等待茶叶出味（约10秒左右就可以出茶）。将第一泡倒掉（洗茶）然后再次注入沸水即可饮用。