土豆红枣怎么熬粥?

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土豆红枣粥的制作非常的简单,而且对身体也是有很好的价值作用,下面就让我们来看看制作土豆红枣的功效和营养价值,以及土豆红枣粥的制作方法吧。

1、土豆红枣粥的功效

红枣和土豆相配,两者功效都得到很大程度的发挥。其中大枣味甘性温,归脾、胃经。可补气养血,抗氧化、抗过敏、提高人体免疫力。

2、土豆红枣粥的营养

每100克土豆含蛋白质1.5克、脂肪0.2克、碳水化合物17.4、纤维素2.2克,还含有维生素C和胡萝 卜素及黄酮类。

土豆红枣粥的制作方法

食材准备:大米一小把,红枣6颗,土豆两个

制作步骤:

1、将大米洗净,红枣去核后切丝,土豆削皮之后切成小丁;

2、清洗切好的土豆丁,多清洗几遍,直到水变清澈。然后将土豆丁放到沸水中煮1分钟捞出备用;

3、锅内放500克清水烧开,放入浸泡好的大米(泡好的米更容易熟)煮沸,再倒入刚才煮过的土豆丁,改用小火熬煮30分钟,煮至粘稠,最后放入红枣丝,再熬煮10分钟,加盐后出锅即可。

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